terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Bolo de Iogurte de Morango com Chocolate na Bimby

Bolo de Iogurte de Morango Com Chocolate 
Eu fiz para um Bolo de aniversário com pintarolas e Biscoitos de chocolate em volta (http://xanauseabimby.blogspot.pt/2014/02/bolo-de-aniversario-com-pintarolas-na.html), mas pode fazer numa forma normal e servir só assim... Lembrei-me quando era pequena que misturava chocolate em pó do leite nos iogurtes e ficavam uma delicia, e assim para os miúdos julgo ser melhor.

  • 80gr de Chocolate Barra ou para o leite em pó
  • 5 Ovos
  • 1 Iogurte de morango (grego ou de aroma ou com pedaços ou de outro sabor)
  • 110gr de Óleo
  • 200gr de açúcar (porque fiz para miúdos que adoram bolos mais docinhos, porque se for para casa faço com 160gr)
  • 150gr de Farinha
  • 1 Colher de sopa de fermento
Liguei o forno a 180º.

Se o chocolate for em barra colocar no copo e triturar 15seg, vel 9. Se for em pó, junta quando juntar a farinha.
No copo coloquei todos os ingredientes, excepto a farinha e o fermento e programei 5min, vel 4.
Juntei a farinha e o fermento e misturei 15seg, vel 3.
Deitei numa forma forrada com papel vegetal, mas pode usar qualquer tipo de forma, ou silicone, ou untada com margarina e farinha ou forrada com papel vegetal.
Levei ao forno cerca de 40 minutos.

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