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Bolo de Bolacha na Bimby

Bolo de Bolacha
Este passou para o top cá de casa, é simplesmente... Delicioso!

2 Pacotes de Natas1 Lata de Leite Condensado cozido5 Folhas de Gelatina3 Pacotes de Bolacha MariaCafé q.b.1 Colher de sopa de água Num tupperare coloquei água e as folhas de gelatina de  molho. No copo da Bimby coloquei as natas (previamente coloquei as natas no congelador uns 15 minutos), coloquei a borboleta e bati uns segundos na vel 4 (pelo barulho vemos quando as natas estão boas, atenção para não passar a manteiga). Sem tirar a Borboleta, coloquei o leite condensado e misturei 20seg, vel 4. Espremi a gelatina e coloquei numa tacinha com 1 colher de sopa de água e levei uns segundos ao microondas até derreter. Mistura-se com a colher até ficar homogéneo. Juntei a gelatina, baixei todos os restos de natas com uma espátula e programei 20 seg, vel 4. Numa base de bolo coloquei uma forma de aros. Entretanto tirei um café expresso para uma taça (em vez de curto tirei na opção de mais água, assim saiu um caf…

Tarte de Morango e Banana na Bimby

Tarte de Morango e Banana Tinha uma receita de semi-frio de morangos de uma revista que tinha cortado, resolvi, como sempre alterar um pouco. Resultou numa sobremesa fresca e muito boa.

2 Pacotes de bolacha maria (pode ser integral)150gr de Manteiga5 Colheres de sopa de caramelo liquido750gr de Iogurte natural (são cerca de 6 iogurtes eu usei um balde de iogurte grego ligeiro que há no lidl e que me foi aconselhado pela minha nutricionista)500gr de Água2 Pacotes de gelatina de morango (usei condi sem açúcar)400gr de Morangos1 Lata de leite condensado magro3/4 bananas da madeira (as rodelas são mais pequenas e por norma mais doces) No copo coloquei as bolachas e triturei, 30seg, vel 5. Juntei o caramelo e a manteiga e misturei 1min, vel 3, 37º. Numa forma com fundo amovível calquei a massa da base de modo a preencher todo o fundo da forma e levei ao frio. Lavei o copo e limpei.  Coloquei 250gr de água no copo e programei 4min, 100º, vel 1. Juntei as gelatinas e a água e misturei 20seg, …

Secar a Bimby

Secar a Bimby Quando temos que lavar a Bimby e usar novamente (e como um segundo copo ainda sai carote) e esta teima em não ficar seca, passamos o pano uma e outra vez e ainda tem água? aqui está a solução...

Depois de lavar o copo conforme outra publicação que fiz:

http://xanauseabimby.blogspot.pt/2014/03/lavar-bimby.html
Coloco no copo um pano de cozinho e na vel 1 deixo estar uns segundos. Depois é só abrir o copo, tirar o pano e usar novamente!
E se gostou desta receita que tal fazer 1 Like no nosso Facebook:  https://www.facebook.com/xanauseabimby
 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

Sopa de Peixe na Bimby

Sopa de Peixe Fui a um curso da Bimby e fizeram esta receita. Tenho a dizer que entrou para o top! A seguir ao arroz de pato na Bimby esta passou a ser a minha receita favorita, é mesmo muito boa! Como sempre alterei umas coisitas... ;-)
250gr Miolo mexilhão250gr Miolo Ameijoa (ou outro a gosto: berbigão ou delicias do mar ou sapateira ou lagosta)300gr Filetes de peixe (qualquer peixe, usei lombos de pescada)1000gr de Água250gr de Camarão com casca (comprei um congelado selecção continente 60/80 e ficou óptimo)100gr Pimento verde100gr Pimento vermelho5 Dentes Alho (quem gostar coloca 150gr de cebola e 1 dente de alho)200gr de Polpa de tomate70gr de Azeite2 Caldos de peixe (como me esqueci de comprar usei o que uso sempre, de galinha e ficou óptimo na mesma)1 Folha de Louro1 Pitada de pimenta (ou malagueta, como preferir)60gr de Arroz (usei carolino)2 Ovos (que pode cozer junto com o peixe ou à parte)Coentros ou salsa a gosto  Na varoma coloquei o peixe, os ovos e o marisco escolhido pa…