Bolo de Laranja
Cá em casa adoramos este bolo do livro base, muito simples mas delicioso. Faço muitas vezes e sai sempre bem. Ideal para um lanche com chá, fica mesmo fantástico!- 1 Laranja inteira com casca
- Sumo de 2 laranjas
- 250g de Açúcar
- 100g de Óleo
- 4 Ovos
- 300g de farinha
- 2 Colheres de chá de fermento
No copo coloco a laranja inteira com o sumo de 1 laranja e programei 15 seg, vel 9.
Juntei o açúcar, o óleo, os ovos e programei 2 min, 37º, vel 4.
Adicionei a farinha, o fermento e programei 15 seg, vel 3.Coloquei numa forma de coroa untada com margarina e farinha (ou numa forma de silicone passada por água fria) e levei ao forno 30 minutos.
Terminado o tempo, retirei do forno, deixei arrefecer e reguei com o sumo da laranja.
Para dar um toque diferente, pode ainda polvilhar com o açúcar em pó.
Comentários