Hambúrguer Recheado na Bimby

Hambúrguer Recheado 

Mais uma receita que foi aprovadissima cá em casa. Muito bom mesmo.

Na minha página de Facebook: Xanaus e a Bimby podem acompanhar o dia a dia e os meus planos desta dieta.

• 300gr de Carne picada de aves ou vitela (usei 400gr, deu para 2 grandes e mais 1 pequeno)
• 1 ovo
• 2 Dentes de alho
• Salsa q.b.
• Azeite
• Sal e pimenta q.b.
• Queijo fatiado magro (usei fatia de vaca que ri, porque derretido este queijo fica delicioso)
• Fiambre de aves (não usei)
• Manjericão q.b.

No copo coloquei a salsa e o alho e piquei 10seg, vel 5.

Juntei o ovo e misturei 10seg, vel 4.

Depois a carne e programei 30seg vel 2 inversa.

Em seguida peguei uma bola de carne e achatei, coloquei numa tábua da cozinha.

 Juntei o queijo.

Cotei manjericão em juliana e coloquei por cima do queijo.

Depois fiz outra bola de carne, achatei, coloquei por cima e com jeito uni as laterais até ficar bem selado para o queijo não sair quando derreter.

Aqueci uma frigideira com um pouco de óleo, com ajuda de uma espátula retirei o hamburguer da tábua e coloquei na frigideira.

Depois é só comer acompanhado por legumes ou salada.

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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!