Folar de Cerelac na Bimby

Folar de Cerelac 

Cá em casa queriam folar e queriam bolo de cerelac, e como queriam os 2 num só... lá fui inventar. Saiu um Folar de Cerelac e foi um sucesso! muito bom!

• 2 Ovos
• 100gr de Açúcar
• 50gr de Manteiga
• 300gr de Leite
• 2 Colheres bem cheias de chá de Erva Doce
• 1/2 Colher de Canela (coloquei só meia pois a minha sobrinha não gosta de canela, porque se não fosse ela colocava também 2 bem cheias)
• 2 Colheres de chá bem cheias de fermento
• 250gr de Farinha
• 150gr de Cerelac

No copo coloquei os ovos e o açúcar e programei 1min, vel 3.

Liguei o forno a 180º.

Juntei a manteiga e o leite e programei 2min, vel 2, 37º.

Adicionei a erva doce, a canela, o fermento, a farinha e o cerelac e misturei 15seg, vel 4.

Limpei as paredes do copo e misturei mais 10seg, vel 4.

Untei uma forma de Folar (redonda sem buraco, não muito grande) com margarina e farinha.

Coloquei a massa e alisei com ajuda da espátula e coloquei açúcar por cima (mais uma vez, se a minha sobrinha não estivesse, aqui tinha colocado uma mistura de açúcar, canela e manteiga no topo do bolo).

Levei ao forno por mais ou menos 35 minutos, até ficar cozido por dentro e com uma bonita crosta por fora.

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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!