Mousse de Pêssego na Bimby

Mousse de Pêssego

Como tinha muitos pêssegos resolvi além de outras coisas experimentar fazer, um pouco a medo, uma mousse... e foi uma surpresa muito agradável, ficou maravilhosa e repeti mais vezes!

• 500gr de Pêssegos
• 1 Lata de leite condensado
• 1 Pacotes de natas (usei de soja)
• 1 Saqueta de gelatina neutra
• 3/4 folhas de gelatina

Lavei os pêssegos, descasquei (já fiz com casca também, mas prefiro sem), tirei o caroço e coloquei no copo. Programei 30seg, vel 10.

Coloquei as folhas de gelatina de molho, escorri e numa taça com 2 colheres de sopa de água quente dissolvi e juntei a gelatina em pó. misturei muito bem.

Juntei as natas de soja, o leite condensado e a gelatina e misturei 30seg, vel 6.

Colocar no frio pelo menos 3 horas antes de servir. Fica deliciosa!

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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!