Bolo Mármore com Crumble de Chocolate na Bimby

Bolo Mármore com Crumble de Chocolate

Precisava fazer um bolo para a escola do meu filho, lembrei-me de fazer um bolo com crumble por cima, tinha encontrada há algum tempo esta receita e tinha impresso (não sei de que site) e resolvi fazer. Ficou uma delícia!

Crumble

• 75gr de Açúcar
• 75gr de Manteiga
• 120gr de Farinha 55
• 75gr de Chocolate Culinária

Bolo

• 4 Ovos
• 120gr de Manteiga
• 100gr de Leite
• 150gr de Açúcar
• 220gr de Farinha 55
• 1 Colher de Chá de Fermento
• 15gr de Chocolate em pó

No copo coloquei a manteiga, o açúcar, a farinha e o chocolate partido em pedaços e triturei 15seg, vel 5. Retirei do copo e reservei.

Liguei o forno a 180º e coloquei o papel vegetal na forma (usei uma forma larga para ficar um bolo mais baixo tipo tarte).

Sem lavar no copo coloquei os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar e misturei 1min, vel 5.

Juntei a farinha e o fermento e misturei 15seg, vel 4.

Deitei mais ou menos metade da massa na forma.

Voltei a colocar o copo na bimby e juntei o chocolate em pó e misturei 15seg, vel 4.

Deitei por cima da massa que já estava na forma.

Com um garfo misturei as duas massas criando desenhos.

coloquei o crumble por cima, bem espalhado.

Levei ao forno por cerca de 35min.

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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!