Quinoa Doce
Esta é uma versão mais light do arroz doce. já tinha visto fotos mas sem receitas, resolvi pegar na receita de arroz doce e adaptar, não fiquei fã, mas é uma opção saudável.- 1000gr de Leite Magro
- 300gr de Quinoa
- 50gr de Stevia Mascavado
- 1 pitada de sal
- 1 Casca de limão (parte amarela apenas)
- 1 pau de canela
- 3 Gemas de ovo
No copo coloquei o leite, a quinoa, o sal, a casca de limão e o pau de canela, mexi com uma colher e programei 15min, 90º, vel colher inversa.
Numa taça bati as gemas e deitei no copo juntamente com o açúcar, mexi com uma colher e programei 3min, 90º, vel 1.5 inversa.
Pode polvilhar com canela e servir frio.
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OBRIGADA pelo carinho e apoio!
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