Bolachas de Manteiga
A minha filha estava algo rabugenta ontem e para entretê-la, lembrei-me de fazer bolachas com ela e com a minha sobrinha... O resultado foi divinal, as bolachas são muito boas, com formas pequeninas ainda ficam melhores, e todas nós nos divertimos!
A receita não é da Bimby, foi uma receita de bolachas tradicional que já tinha e adaptei à Bimby.
Se querem uma actividade para fazer nas férias com as crianças: BOLACHAS DE MANTEIGA!
- 500g deFarinha
- 200g de Açúcar
- 200g de Manteiga
- 2 Ovos
- Açúcar q.b. para polvilhar a gosto
No copo coloquei a manteiga e o açúcar e programei
3 min, vel 2, 70º.
Sem abrir a tampa, pelo buraco do copo deitei um ovo e bati
15 seg, vel 4, e deitei o outro ovo e voltei a bater
15 seg, vel 4.
Em seguida deitei a farinha e programei
3 min, vel espiga.
Entretanto preparei a bancada com tudo o que é necessário e liguei o forno a 180º.
Em seguida fui retirando partes de massa e espalhei com a ajuda do rolo até ficar com a grossura de um dedo e depois é só fazer as figuras com as formas, entretanto já tinha forrado um tabuleiro com papel vegetal para colocar as bolachas.
Depois é só ir colocando as bolachinhas no tabuleiro e polvilhei com açúcar antes de levar ao forno.
Depois enquanto fiz mais bolachas coloquei estas no forno e assim sucessivamente. Conforme o seu gosto, se as quer mais douradas ou menos, mas eu deixei cozer cerca de 10/15 minutos. Depois é retirar do forno e devorar!
Estas bolachas são ideais para fazer com as crianças...
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