Bolo de Leite Condensado Cozido
Andava há muito para experimentar esta receita que vi na net, mas ficava húmido com os minutos que dizia a receita que segui, portanto deve depender muito do forno. O melhor é ficar a acompanhar o bolo e não deixar cozer demais para ficar húmido no meio da fatia. Mas ficou bom na mesma!- 5 Ovos
- 1 Lata de leite condensado cozido
- 100g de Farinha
- 1 Colher de chá bem cheia de fermento em pó
No copo da Bimby coloquei a borboleta e as claras e programei 5min, vel 4.Depois reservei as claras.
A seguir retirei a borboleta e sem limpar o copo, deitei o leite condensado com as gemas e misturei cerca de 10seg, vel 3/4.
Juntei a farinha e o fermento e voltei a misturar 15/20seg, vel 4.
Abri a tampa e juntei as claras reservadas e misturei 20seg, vel 2/3.
Untei uma forma com buraco e deitei a massa.
Levei ao forno cerca de 20 minutos e mesmo assim ficou muito cozido, portanto depende muito do forno.
E se gostou desta receita que tal fazer 1 Like no nosso Facebook: https://www.facebook.com/xanauseabimby
OBRIGADA pelo carinho e apoio!
Comentários