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A mostrar mensagens de Dezembro, 2018

Bolo de Claras e Coco na Bimby - Paleo

Bolo de Claras e Coco Tinha claras congeladas e queria fazer algo sem ser farófias e que não levasse mais ovos, para não sobrarem mais claras. Já tinha feito uma Torta de Claras no outro dia e queria fazer algo diferente... Um Bolo! Fica uma delícia e é muito fácil de fazer.

6 ClarasUmas gotas de Sumo de limão50 a 75gr de Açúcar Mascavado150gr de Farinha de Aveia ou outra a gosto1 colher de chá de essência de Baunilha2 Colheres de Sopa de Coco No copo coloquei as claras e bati 5 min, vel 3.(como estavam congeladas, segui estes passos: http://xanauseabimby.blogspot.com/2014/03/bater-claras-congeladas-na-bimby.html)
Liguei o forno a 180º.
Em seguida juntei o sumo de limão, a baunilha, o açúcar e a farinha e mexi uns segundos na vel 3 (ver se já está tudo misturado). Colocar na forma rectangular previamente untada ou se for de silicone passar por água e deixar escorrer. Espalhar as 2 colheres de sopa de coco por cima da massa. Levar ao forno por cefca de 30minutos. E se gostou desta receit…