quarta-feira, 7 de maio de 2014

Biscoitos da Olinda Azuis na Bimby

Biscoitos da Olinda Azuis
Andava para experimentar esta receita do Livro Base e gostei bastante. Como eram para oferecer aos amiguinhos do meu filho nos anos dele, resolvi fazer 2 massas, a normal (http://xanauseabimby.blogspot.pt/2014/05/biscoitos-da-olinda-na-bimby.html) e uma azul e colocar das 2 cores no saco de oferta. Ficou muito giro e bons!
  • 250gr de Farinha
  • 100gr de Açúcar
  • 100gr de Manteiga
  • 1 Ovo
  • 1 Colher de chá de fermento
  • Corante em gel ou liquido q.b. (usei em gel)
Liguei o forno a 180º.

No copo coloquei todos os ingredientes e programei 15seg, vel 6.
Deitei uma colher de café de corante gel e misturei mais uns segundos na vel 6.
Na bancada coloquei um pouco de farinha e deitei a massa.
Numa taça coloquei açúcar.
Fiz bolas pequenas.
Mergulhei a parte de cima no açúcar e pousei na bancada.
Com um garfo espalmei a bola.
Coloquei no tabuleiro com tapete de silicone.

Levei ao forno por cerca de 20 minutos.
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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

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