terça-feira, 9 de setembro de 2014

Biscoitos de Azeite na Bimby

Biscoitos de Azeite 
Tinha esta receita antiga e resolvi adaptar à Bimby, a receita tinha o dobro das quantidades, mas resolvi experimentar apenas metade da massa. Ficaram muito bons, são uns bolos secos muito bons!

  • 170gr Açúcar
  • 100gr Azeite
  • 2 Ovos
  • 500gr Farinha
  • 1 Colher chá de fermento
  • 1/2 Colher canela
  • 1/2 Colher Aguardente
  • Raspa de 1/2 Limão
  • 1 Gema de ovo para pincelar
No copo coloquei os ovos e o açúcar e a Borboleta e misturei 1min, vel 3.
Juntei o azeite, a raspa de limão, a canela e a aguardente e programei 2min, vel 3.

Tirei a borboleta, juntei a farinha, o fermento e misturei 1 min, vel 3.
Liguei o forno a 180º, coloquei papel vegetal no fundo de um tabuleiro e fiz bolinhas que coloquei não muito juntas no tabuleiro.
Pincelei com a gema de ovo e levei ao forno até estarem dourados.
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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

2 comentários:

Maria disse...

Bom dia estou a considerar comprar uma Bimby...ainda estou indecisa...vou ficar por aqui e aprender mais.
Bjs
Maria

Xanausify disse...

Eu não comprei, não queria, achava que não ia usar e quando me ofereceram fiquei completamente rendida!