quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Delicia de Nestum na Bimby

Delicia de Nestum
Há muito que o meu marido me pedia para fazer bolo com Nestum, até que resolvi experimentar, peguei na receita do bolo de Cerelac e substitui por Nestum. O bolo fica diferente, cá em casa as opiniões dividem-se... Há quem gosta mais deste do que do bolo de Cerelac!

  • 100g de Manteiga
  • 100g de Açúcar
  • 200g de Leite
  • 3 Ovos
  • 75g de Farinha
  • 200g de Nestum
  • 1 Colher de chá bem cheia de fermento
No copo coloquei as claras e programei 5 min, vel 3. Assim que terminou o tempo, retirei e reservei as claras.

Liguei o forno a 180º.

De seguida deitei o açúcar, as gemas, a manteiga e programei 3 min, 70º, vel 3.


Em seguida acrescentei o leite, a farinha, o fermento e o Nestum e mexi uns segundos na vel 6, até estar a massa toda uniforme.

Juntei as claras e misturei uns segundos na vel 3.

Deitei a massa na forma de silicone e levei ao forno cerca de 20min, até ficar uma crosta por cima, mas por dentro ficar ainda um pouco liquida.
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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

2 comentários:

Joana Guiomar disse...

Boa tarde
Tenho o seu bolo no forno ;) vamos ver se aprovamos cá em casa.
Na sua receita falta o passo de envolver as claras no resto da massa.
Cumprimentos

Xanausify disse...

Obrigada, já emendei. Espero que tenham gostado! :-)