quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Bolachas de Manteiga Coloridas na Bimby

Bolachas de Manteiga Coloridas
Peguei na receita de Bolachas de Manteiga e lembrei-me de lhes dar cor... Claro que a minha filha adorou as Bolachas coloridas!

  • 500g deFarinha
  • 200g de Açúcar
  • 200g de Manteiga
  • 2 Ovos
  • Açúcar q.b. para polvilhar a gosto
  • Corantes
No copo coloquei a manteiga e o açúcar e programei 3 min, vel 2, 70º.
Sem abrir a tampa, pelo buraco do copo deitei um ovo e bati 15 seg, vel 4, e deitei o outro ovo e voltei a bater 15 seg, vel 4.
Em seguida deitei a farinha e programei 3 min, vel espiga.
Entretanto preparei a bancada com tudo o que é necessário e liguei o forno a 180º.
Em seguida fui retirando partes de massa e coloquei em bolas em cima da bancada às quais acrescentei os corantes pretendidos.
Espalhei com a ajuda do rolo até ficar com a grossura de um dedo e depois é só fazer as figuras com as formas, entretanto já tinha forrado um tabuleiro com papel vegetal ou silicone para colocar as bolachas.
 
 Com as sobras de massa de cada cor fui misturando e alguns bolachas ficaram com várias cores.
Em cima das bolachas coloco um pouco de açúcar.
Depois enquanto fiz mais bolachas coloquei estas no forno e assim sucessivamente. Conforme o seu gosto, se as quer mais douradas ou menos, mas eu deixei cozer cerca de 10/15 minutos. Depois é retirar do forno e devorar!
Estas bolachas são ideais para fazer com as crianças...
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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

4 comentários:

Cristinita disse...

BOA TARDE
OS CORANTES DEITAM-SE ASSIM TIPO LIQUIDO EM CIMA DA MASSA E AMASSA-SE DE NOVO?
NUNCA FIZ NADA COM CORANTES (COMO DA PARA CONSTATAR...HEHEHEHE)
OBRIGADA

Xanausify disse...

:-) Nós estamos cá mesmo para nos ajudarmos umas às outras... sim, deita-se umas gotas (depende da cor que quer, se mais forte ou mais suave)em cima da massa e misturei à mão... Ficamos é com as mãos pintadas! ou se quiser fazer todas de uma cor, mistura logo com a farinha directamente na Bimby.

no disse...

A farinha leva fermento?

Xanausify disse...

Pode usar a que tem, fica bom de qualquer maneira