Broas de Chá
Estas broas ficam tão boas que são uma tentação e até eu fiquei sem palavras (o que não é normal!).- 60gr de Cenoura
- 65gr de Tâmaras sem caroços
- 80ml de Óleo de Coco
- 240ml de Chá a gosto
- 2 Saquetas de chá ou 1 mão cheia de folhas (a ideia é fazer um chá mais carregado de sabor)
- 75gr de Farinha de Coco
- 230gr de Farinha de Aveia (ou Espelta ou Farinha Integral dependendo dos tipos de alimentação)
- 100gr de Açúcar de Coco ou Mascavado
- 1 Colher de Sobremesa de Fermento em pó
Já tinha a Farinha de aveia pronta, se não tiver comece por este ponto:(http://xanauseabimby.blogspot.com/2019/08/farinha-de-amendoa-na-bimby.html)
Num tacho coloquei os 240ml de água e 2 saquetas de chá, escolhi este porque gosto do sabor oriental que dá, e reservei.
Liguei o forno a 180º.
Em seguida no copo coloquei a cenoura e programei 15, vel 5 (não coloquei logo as tâmaras, pois queria as tamaras menos trituradas)
Juntei as tâmaras de triturei mais 15seg, vel 5.
Juntei os restantes ingredientes e misturei 30seg vel 4.
Com uma colher de sopa ou uma de gelado retirei bolas de massa, ficam bonitas se ficarem todas semelhantes.
Com a mão enrolei uma bolinhas.
Coloquei no tabuleiro que forrei com tapete de silicone e achatei cada bola.
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OBRIGADA pelo carinho e apoio!
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