Scones na Bimby

Scones

Cá em casa adoramos scones com doce e chá ao lanche dos fins de semana, e nunca me tinham corrido muito bem, os scones feitos sem ser na bimby, cheguei a deitar fornadas para o lixo. Então passei a optar por scones de compra.

Mas este fim de semana apeteceu-me experimentar fazer scones na Bimby (receita do livro base) e só tenho que dizer que em cerca de 18 minutos tínhamos um lanche delicioso!

• 250g de Farinha
• 30g de Manteiga
•  50g de Açúcar
• 100g de Leite
• 1 Ovo
• 2 colheres de chá de fermento em pó 
•  1 pitada de de sal 

 Liguei o forno a 200ºC.

Coloquei no copo todos os ingredientes e programei 15 seg, vel 6.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloquei uma base de silicone e polvilhei com farinha, deitei colheradas de massa e levei ao forno cerca de 15 minutos.

Depois é só retirar do forno e comer com um belo doce e/ou manteiga e com um chá... Hum!