segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Chiffon de Chocolate na Bimby

Chiffon de Chocolate
É raro fazer Bolo de Chocolate, mas pelos vistos o meu filhote até gosta, então resolvi fazer um chiffon. Ficou bem fofo e alto e tal como é suposto num chiffon, ao olhar para uma fatia de esponja.

  • 250gr de Açúcar
  • 6 Ovos
  • 100gr de Óleo
  • 100gr de Água morna
  • 100gr de Cacau
  • 300gr de Farinha
  • 3 Colheres de chá de fermento em pó
No copo coloquei a Borboleta, o açúcar, os ovos, o óleo, a água, o cacau e programei 6min, 37º, vel 3,5.
Em seguida programei 3min, vel 3.

Liguei o forno a 160ºC.

Juntei a farinha, o fermento e misturei 15seg, vel 3.
Untei uma forma de buraco com manteiga e farinha e deitei a massa do bolo.
Levei ao forno 45 minutos.
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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

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