segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Guacamole na Bimby

Guacamole

E para terminar um jantar mexicano nada melhor que um Guacamole, gosto muito de abacate quando é bem feito e como o abacate faz muito bem, Adoro! Até gosto de o comer esmagado com uma banana, nada mais delicioso!
Mas por acaso este abacate estava bonito por fora mas por dentro era algo amarelo, mas ficou bom na mesma.

  • 1 Abacate maduro
  • 1 Tomate pequeno
  • 1 Pé pequeno de Salsa
  • 1 pitada de Salsa
  • 1/2 Sumo de lima (esta quantidade depende do tamanho do abacate, se for muito pequeno é menos de metade de uma lima)
No copo coloquei a salsa e piquei uns segundos vel 10.
Em seguida com a espátula baixei a salsa das paredes do copo e coloquei o tomate, piquei 15seg, vel 5.
Novamente com a ajuda da espátula, baixei tudo o que estava na parede do copo e abri o abacate.
Com uma colher de sobremesa retirei a polpa do abacate e deitei no copo.
Juntei o sal e sumo da lima e programei 20 seg, vel 4. E já está pronto a servir!
Se gostar dele simples ou não gostar de tomate ou salsa é só retirar 1 ou os 2 ingredientes e fazer o resto da mesma forma. Se gostar pode ainda temperar com pimenta ou colocar malaguetas.

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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

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