Muffins Coloridos
Queria fazer uns muffins mas que fossem apelativos para crianças, então peguei numa receita base de muffins de manteiga e depois foi só misturar corantes e deitar em formas... Resultado, deram uns Muffins muito originais, apelativos, bonitos e saborosos! Recomendo!
- 4 ovos
- 190g de Açúcar
- 200g de Manteiga
- 300g de Farinha
- 2 Colheres de chá de fermento
- 4 Colheres de sopa bem cheias de leite
- Corantes q.b.
No copo deitei a manteiga, os ovos e o açúcar e programei
5 min, 70º, vel 4.
Liguei o forno a 180º.
Depois juntei a farinha e o fermento e programei
20seg, vel 6.
Em seguida o leite e misturei
10 seg, vel 6.
Terminada a massa, como queria fazer 4 cores, deitei a massa em 4 taças, cada uma com uma colher de sobremesa para mexer.
De seguida deitei umas gotas de cada corante nas taças respectivas, até atingir a cor que pretendia (se quiser fazer todos de uma cor, é só colocar o corante no copo no fim e misturar uns segundos na vel 6)
Fiz uma taça verde escuro, uma vermelha, uma rosa e uma azul claro, mas sem dúvida que os mais apelativos foram os Muffins rosa e azul.
Depois de colocar formas de papel em formas de silicone, comecei a fazer as misturas com a massa, aqui podemos dar asas à imaginação.
Depois é só levar ao forno cerca de 20 minutos, dependendo do forno, não deixar torrar, mas os Muffins têm que crescer.
OBRIGADA pelo carinho e apoio!
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