segunda-feira, 30 de junho de 2014

Mousse de Pêssego na Bimby

Mousse de Pêssego
Como tinha muitos pêssegos resolvi além de outras coisas experimentar fazer, um pouco a medo, uma mousse... e foi uma surpresa muito agradável, ficou maravilhosa e repeti mais vezes!

  • 500gr de Pêssegos
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Pacotes de natas (usei de soja)
  • 1 Saqueta de gelatina neutra
  • 3/4 folhas de gelatina
Lavei os pêssegos, descasquei (já fiz com casca também, mas prefiro sem), tirei o caroço e coloquei no copo. Programei 30seg, vel 10.
Coloquei as folhas de gelatina de molho, escorri e numa taça com 2 colheres de sopa de água quente dissolvi e juntei a gelatina em pó. misturei muito bem.
Juntei as natas de soja, o leite condensado e a gelatina e misturei 30seg, vel 6.
Colocar no frio pelo menos 3 horas antes de servir. Fica deliciosa!

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 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

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