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Gelado de Bolacha Caramelizada na Bimby

Gelado de Bolacha Caramelizada 
Tenho visto muitas receitas deste gelado e sinceramente não gostei da forma de fazer de nenhuma. A original leva muitos ingredientes, e depois dá muito trabalho a fazer, faz, reserva, faz, reserva... naaaa Resolvi simplificar e fica divinal na mesma, tenho feito um novo todas as semanas...

  • 4 a 6 Claras (tenho sempre no congelador, por isso não  é difícil)
  • 2 Pacotes de natas light para bater (coloco sempre uns 20 minutos antes de fazer o gelado no congelador)
  • 1 Lata de leite condensado cozido
  • 1 Pacote de bolachas caramelizadas lotus (já fiz com as do continente, com bolacha maria, fica bom, mas não a mesma coisa!)

No copo coloquei as claras, a borboleta e programo 4min, vel 3.
Juntei as natas, sem retirar a borboleta e programei 2min, vel 3.
Tirei a borboleta e juntei o leite condensado, misturei 30 seg, vel 3.
Juntei a bolacha e programei 30seg, vel 3 (assim fica com bocados grandes de bolacha e fica delicioso).
Coloquei na caixa especial para congelador e depois é só esperar que solidifique.
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Comentários

Desalinhada disse…
que bom aspeto. tenho de experimentar.
Xanaus e a Bimby disse…
De facto é deliciosamente calórico, mas bom! cá em casa estamos viciados!
Unknown disse…
Será possível substituir as natas?
Xanaus e a Bimby disse…
Eu uso natas de soja por norma ou natas de coco ou de arroz, mas pode usar iogurte natural ou iogurte grego

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