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A mostrar mensagens de Agosto, 2015

Bolo Crocante de Chocolate da Starbucks na Bimby

Bolo Crocante de Chocolate da Starbucks Este bolo fica com uma crosta crocante por cima de canela, muito fofo por dentro, é delicioso e é igual ao que fazem no starbucks. Tirei a receita de um site da Thermomix com receitas americanas. Mesmo aprovado!

Buttermilk

120ml de Leite1 Colher sopa de sumo de limão2 Colheres de Sopa de Água1 Colher de chá de essência de baunilhaBolo

150gr de Farinha60gr Chocolate em pó (ou Cacau em pó)1/2 Colher de chá de canela1 pitada de sal1 Colher de chá de bicarbonato de sódio1 Colher de chá de fermento em pó110gr Margarina200gr Açúcar3 OvosCobertura

80gr de Açúcar amarelo1/2 Colher de chá de canela1 Colher de chá chocolate em pó (ou cacau) Liguei o forno a 180º.
Primeiro faz-se o Buttermilk. Num copo coloquei o leite, espremi o sumo para uma colher de sopa, coloquei no leite, misturei e deixei repousar.
No copo coloquei a farinha, o chocolate, a canela, o sal, o fermento e o bicarbonato e misturei 5seg, vel 5, retirei para uma caixinha e reservei.
Sem lavar …