Xanaus e a Bimby

Pudim Boca Doce  Fazer boca doce não é difícil, mas no fogão temos que estar sempre a mexer, com a Bimby tornou-se super simples.
Adoro este pudim!
1/2 Litro leite100gr de Açúcar1 Saqueta de Pudim Boca Doce Coloquei todos os ingredientes na Bimby. Programei 12 min, 90º, vel 2,5. E se gostou desta receita que tal fazer 1 Like no nosso Facebook:  https://www.facebook.com/xanauseabimby
 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

Pudim de Pão O meu marido já me tinha pedido para fazer este pudim, mas ainda não tinha tido vontade de o fazer, mas arrependo-me de não ter feito mais cedo, é muito bom, com textura, sabor a limão. Gostei muito! Tive só alguma dificuldade em desenformar pois como a forma era de silicone devia ter deixado arrefecer, mas não tinha tempo, foi mesmo antes do almoço e precisava de o servir, portanto conselho: de preferência, fazer no dia anterior.
200gr de Pão120gr de AçúcarCasca de 1/2 limão4 Ovos400gr de Leite20gr de Margarina1 Pitada de salCaramelo liquido q.b. No copo coloquei o açúcar com a casaca de limão e programei 10seg, vel 9.
Juntei o pão e dei 4 golpes de Turbo.

Deitei os restantes ingredientes, e misturei 25seg,vel 5.
Peguei na forma (tem que ser de pudim e tem que caber dentro da varoma e dar para fechar) e untei com o caramelo liquido. Coloquei a forma na Varoma, deitei a massa na forma e cobri com papel de alumínio.
No copo coloquei 700g de água, fechei e coloquei a Varoma …

Pudim de Bollycao
Como ia a Nova Iorque e um amigo que mora lá pediu-me para levar Bollycaos, antes de ir (uns dias antes) fui às compras e comprei logo os Bollycaos, mas não reparei que acabavam antes de eu ir, eu ia a 27 Dezembro e eles acabavam a 23 Dezembro, então fiquei com bollycaos em casa e como sem ser eu ninguém gosta de bollycaos, pensei... e se os transformasse em pudim? e se pegasse numa receita de pudim de pão e usasse bollycaos? pois digo-vos que o fiz e que resultou muito bem, adorei o pudim e no meio fica acumulado o chocolate dos bollycaos. Para repetir, sem duvida!

1 Embalagem de 4 Bollycaos120gr de AçúcarCasca de 1/2 limão4 Ovos400gr de Leite20gr de Margarina1 Pitada de salCaramelo liquido q.b. No copo coloquei o açúcar com a casaca de limão e programei 10seg, vel 9.
Juntei os bollycaos e dei 4 golpes de Turbo.
Deitei os restantes ingredientes, e misturei 25seg,vel 5.
Peguei na forma (tem que ser de pudim e tem que caber dentro da varoma e dar para fechar) e untei c…

Creme Inglês com Morangos Vi esta receita neste blog http://duxaskitchen.blogspot.pt e achei que tinha bom aspecto decidi experimentar. Gostámos lá em casa, bem fresquinho fica muito bom.

500 ml de Leite2 Ovos50g de açúcar (usei amarelo)1 Colher de sobremesa de essência de baunilha15g de Maizena500g de Morangos
Coloquei no copo todos os ingredientes excepto a fruta, e programei  6 min, 90º,vel. 4.

Terminado o tempo, deixei arrefecer.
Entretanto lavei e cortei os morangos em rodelas, em cubos, como preferir e coloquei um pouco no fundo da cada taça.
De seguida deitei um pouco de creme inglês, outra camada de morangos, outra de creme e finalizei com morangos, depois é só ir ao frigorífico para ficar bem fresquinho.
E como fiz para o dia do namorados em cima coloquei um coração de morango.
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