Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

A mostrar mensagens de Junho, 2019

Bolachas Ricky na Bimby

Bolachas Ricky
Queria umas bolachas para comer quando apetece um docinho e então lembrei-me de juntar umas quantas coisas e o resultado foi muito bom! Podem não parecer as bolachas mais bonitas do mundo mas quem prova adora! O nome foi porque o meu marido disse que devia colocar o nome dele :-) (de vez em quando temos que lhes fazer as vontades) e claro como supostamente é meu fã nº1, aqui fica a homenagem... 200gr de Farinha de Amêndoa ou de Avelã100gr de farinha de coco100gr de Manteiga ou óleo de coco70gr de Açúcar Mascavado ou de coco1 Ovo1 Colher de chá de fermento60gr de Tâmaras40gr de Cajus Liguei o forno a 180º.
No copo coloco todos os ingredientes e programo 20seg, vel 6. Passo água na pedra, molho o rolo e as mãos (para a massa não colar) e estendo a massa, corto com forminhas de bolachas e levo ao forno até ficarem douradas. E se gostou desta receita que tal fazer 1 Like no nosso Facebook:  https://www.facebook.com/xanauseabimby
 OBRIGADA pelo carinho e apoio!

Queques de Cenoura na Bimby

Queques de Cenoura Estes queques são rápidos de fazer e são tão bons, guardo no frio e levo para um snack mais guloso numa tarde de trabalho. 3 Cenouras grandes´6 Ovos grandes50gr de Açúcar de Coco ou Mascavado10 Tâmaras75gr Óleo Coco300gr de Aveia1 Colher de chá de fermento1 Colher de Chá de canela1 Rodela pequena de gengibre fresco (se não gostar não colocam, podem adicionar uma casca de laranja por exemplo, ou nada que ficam bons na mesma) Liguei o forno a 180º e passei as formas de silicone por água e deixei a escorrer.
No copo coloquei as cenouras, gengibre e as tâmaras e programei vel 8, 10 seg.  Juntei a aveia e programei 10seg, vel 8. Juntei os restantes ingredientes e misturei 20seg, vel 7. Deitei a massa na forma, pode fazer numa forma normal ou em forminhas, eu prefiro em formas individuais que assim levo melhor para o trabalho.
Por cima da massa pode colocar pepitas de cacau, sementes de papoila, rodelas de banana... o que quiser!
E se gostou desta receita que tal fazer 1 Li…